迎新特辑 | 南校生活攻略·美食篇
各位亲爱的学弟学妹们,欢迎你们来到古色古香又富有人文气息的南校园,祝你们能在这里度过一个快乐又美好的大一!下面是一些关于学校饭堂的介绍,南校园里主要有学一饭堂、学五饭堂、五月饭堂、春晖园、松涛园、南草坪餐厅以及西区的康乐园。
第一章、学五饭堂

如果你是住在东区生活区,这大概会是离你最近而且最大的饭堂。一共有两层,一层主要是自选、隆江猪脚饭、广式汤面、东北水饺和云南米线。二层是地方特色美食窗口。
1、一楼自选

可以关注“中大饮食”公众号,会不定期推送自选区域的时令饭菜更新,饭菜味道因人而异,不过种类丰富,可以品尝到不同风味的食物。温馨提醒除了西北饭堂,其他饭堂的番茄炒蛋都是甜口的,习惯咸口的宝宝谨慎选择。
2、一楼窗口

隆江猪脚饭主要是猪脚饭以及各种烧腊饭,不过价位在学校饭堂中算是略微偏高。

广式汤面里不仅有广式的汤面,如云吞面和一些汤河粉,还有一些北方的面食,如biangbiang面、肉夹馍等,据我甘肃舍友说味道不错,但是臊子量稍有点少,不过可以免费加面。

东北水饺窗口是每天现包的饺子,可以买冰冻的回去煮,个人觉得这是南校饭堂里面最好吃的饺子。

云南米线是这学期新开的窗口,售卖各种口味的米线,个人最喜欢的是红烧牛肉米线和凉米线,在炎热的夏天没有胃口的时候,来一份冰冰凉的凉米线很开胃。然后窗口旁边有很多小料可以添加,使米线更符合自己的胃口。
3、二楼窗口
学五二楼主要有芝士焗饭、咖喱蛋包饭、黄焖鸡米饭、重庆鸡公煲、上海小馄饨和烧肉饭。学五二楼是个人向里南校饭堂里最好吃的,同时也经常是人最多的饭堂。

芝士焗饭无论哪个味道都很好吃,是现点现焗,需要先下单然后排队等取餐,不过焗饭的分量对于胃口比较大的同学可能会有点不够吃。


对于咖喱蛋包饭,建议尝试传统的炸猪排和鸡排,味道非常好吃,不过有一个奶油鸡肉的味道会有点奇怪。

黄焖鸡米饭汁水丰富,拌饭一绝,但是如果不太能吃辣的宝宝,要谨慎选择辣度,微辣比广东辣要辣一点。

重庆鸡公煲是学五二楼的人气王之一,鸡肉软嫩多汁,可以自行添加其他配菜,不过据朋友说和朋友点双人份一起吃会更划算。

上海小馄饨主要售卖的有各种口味的小馄饨,根据个人口味不同有汤馄饨和花生酱拌馄饨两种做法,以及炒粉炒面,馄饨和汤头味道鲜美,稍加胡椒粉就很好吃了,而花生酱拌馄饨,黏黏糊糊加上花生酱独特的果仁香气,使其富有一种特殊的风味。

烧肉饭主打的就是饭堂师傅在电炉上现烤各种肉类,那种炙烤特有的香气使烧肉饭格外诱人,再佐以韩式泡菜和青菜沙拉解腻,一个人干完一整碗不是问题。不过现场烤制也使得烧肉饭窗口经常要排长队,需要一定耐心等候美味佳饶。
第二章、五月和西北风味
在学五饭堂旁边的建筑里,二楼是五月餐厅,楼下是西北风味餐厅。
1、五月餐厅

五月餐厅里也有自选,还有中华小炒、小锅米线、淮南牛肉汤、煲仔菜和酸菜鱼。
这里自选品类比其他饭堂的自选种类少很多,但性价比比起其他饭堂的自选不算高。但据说是小锅烹煮,味道不错。

胡椒厨房是现点现烧铁板烹饪制成的,浓厚的黑胡椒汁使得其非常下饭。刚拿到手的时候温度较高,汁水会在铁盘中跳跃,要小心。

小锅米线是用一个一个小铜锅现煮的米线,稍微有点酸辣,天气稍冷的时候吃上一份热气腾腾的汤米线真的很幸福。

这家酸菜鱼应该是南校里面味道最丰富的酸菜鱼窗口,而且是用巴沙鱼肉烹制的,没有鱼骨的烦恼。而且如果不能吃辣可以选择番茄口味,酸酸甜甜十分开胃,不过感觉这学期味道有所下降。
2、西北风味餐厅
一楼的西北风味餐厅,也是学校里面清真餐厅之一,甘肃舍友评价其味道非常接近她家乡的味道。

这里的自选饭菜相比起其他饭堂会重油重盐一点,但是真的十分下饭。并且有像大盘鸡等菜式可以选择点一大份,适合舍友聚餐。

里面还有一家老马家兰州拉面,里面有师傅现点现拉面煮面,虽然饭点的时候可能需要耐心等待,但是味道非常好吃。
第三章、学一饭堂
这家适合在逸夫楼上课后快速充饥。从上到下主要有三个半层组成,最上面是自选,中间一层是自选和潮汕烧腊,最下面分别是干锅、面条和螺蛳粉窗口。

1、自选窗口


其中这两层的自选味道相差不大,不过最上面那层比中间那层可选择的菜品要少,但同时排队打饭的人也会少一点。
2、糖水窗口

中间这层最推荐的是靠近逸夫楼的门口旁边的糖水窗口,经常会有饭堂自创的新糖水和一些广式传统糖水,性价比不错。
3、潮汕烧腊窗口

然后潮汕烧腊窗口给的肉量很足,而且默认点饭就会送番茄炒蛋(晚去卖完的话就会换成咸菜)和青菜,有一次打包回宿舍吃,差点打包饭盒都要盖不上了。
4、螺蛳粉窗口

最下面那层最推荐的就是饭点要排长队的人气冠军--螺蛳粉,虽然味道比不上柳州当地螺蛳粉店的风味,但是9元一份基础版的价格和不错的味道,其性价比还是不错的。
5、一楼窗口

这个窗口售卖很多口味的面和粉,不过大多数的浇头都是辣的,不过份量一般,但可以免费加面。而且窗口旁边的小菜味道不错。
6、小锅窗口

这个窗口售卖不同口味的小锅,有点辣,非常下饭,而且分量不错。米饭需要自己打,可以自行加饭。
第四章、春晖园
春晖园分为正厅和东厅,是由两个不同方向的门进入的,而且都有两层楼。

1、正厅一楼

正厅一楼是自选和小炒,小炒是16元选择两素一荤现点现炒。
2、正厅二楼
二楼是中东餐厅和自选小火锅。

自选小火锅可以选择荤素菜品和火锅口味,然后称重收费,非常适合秋冬季节降温后和友人小聚一下,价格实惠,不过有时候饭点会没位置,需要提前前往就餐。

中东餐厅也是一家清真餐厅,是先选择自己想要的菜,然后再统一收费。也有售卖西北特色的面食窗口。
3、东厅一楼
东厅在正厅后面,也是分为两层楼,但通常选择在这里就餐的人会比较少。这里一楼也有一家螺蛳粉、一家广式汤面还有一家经常排长队的煲仔饭,据说味道不错,可以一试。

这家广式汤面最大的特点是有很多不同的米粉、面条可以自行选择,味道不错。
4、东厅二楼
二楼的麻辣香锅、滑蛋饭都是便宜好吃的代表。

麻辣香锅可以自行选择辣度,麻麻辣辣,超级下饭。

滑蛋饭上面浇满了酱汁,把饭、鸡蛋、酱汁搅拌在一起吃,超级好吃。
第五章、松涛园
松涛园是南校里最大的饭堂,一共有五层,不过五层是包厢,主要就餐在1-4楼。

1、一楼
从体育馆方向进门,一楼的窗口依次是肠粉(晚餐和宵夜会变为广式炒粉炒面窗口)、广式汤面、水饺、粥、湘菜、广式烧腊、手撕鸡、铁板烧等等。

这家广式汤面是南校饭堂汤面性价比之王,给的量很足,可供选择的浇头很多,不过都是不辣的,味道鲜美,不过饭点需要排长队。

这家粥档是饭堂可以选择口味最多,供应时间最长的粥窗口,售卖许多富有广式特色的粥品,如艇仔粥、猪杂粥等。不过因为是现点现煮,所以需要稍加等待。

这家湘菜售卖各种水煮肉类,不过能吃辣的同学普遍反映说不够辣,没有湘菜的精髓,但个人觉得还是非常好吃的。

接下来要重点推荐这家手撕鸡,据饭堂介绍说是广东大厨烹制,曾经代表中大饭堂去其他高校饭堂交流,鸡肉爽滑,清爽的味道很适合炎热的广东。

手撕鸡旁边有一个营养窗口,以水煮菜为主,荤素搭配,营养均衡,适合健身减脂人士。

继续往前走还有铁板烧窗口。每次看到师傅在不停煎烤鸡扒,听到铁板发出的滋滋声,都会忍不住点上一份尝尝。热腾腾的鸡扒配上黑胡椒汁,真的是人间美味。
2、二楼
二楼是自选,这里自选会有独家小蛋糕,很好吃。不过经常会看到饭点在排长队,可能需要错峰吃饭。

3、三楼
三楼从扶手电梯上来,主要有三杯鸡、锅包肉、香茅鸡排、潮汕粿条、麻辣烫等窗口。

三杯鸡窗口是被许多人评为松涛三楼最好吃的菜品之一,鸡肉嫩滑,酱香味十足。

潮汕粿条汤也是一个在饭点需要排长队的窗口,主要售卖潮汕特色的粿条汤和拌面,味道独特,可以一试。

这家麻辣烫是用骨汤现煮的,十分好吃,并且性价比不错。需要先自行挑选菜品,然后再称重收费,最后排队等拿菜品。

香茅鸡排是先点现煮,有一股泰式的香茅柠檬味,清爽好吃。
4、四楼
这层楼一般只有两个窗口,一个是售卖滑蛋饭的,另一个是售卖手撕鸡的。

这家滑蛋饭有多种酱汁可以自行挑选,分量十足,味道不错。

另一家手撕鸡是带有汤水的,与一楼的干拌手撕鸡风味不同,但都十分好吃。
第六章、南草坪餐厅
南草坪餐厅在第一教学楼的旁边,是一个两层的小餐厅。

1、一楼
一楼主要分为自选和类似肯德基的西式快餐窗口。


这里的自选可以选择的菜品丰富,味道不错。有一点不太好的地方是这个饭堂面积不大,饭点时分会很难找到位置坐。
2、二楼
二楼只有一个窗口,主要售卖番茄口味的芝士焗意粉和各种口味的小锅。这里的小锅会不定时的上新,不过需要排队选择想要的小锅后,师傅再现场加不同口味的汤进行加热。


关于校外美食推荐,主要分为两个部分,一个是学校附近餐厅推荐,另一个则是外卖推荐。
不同校门外出附近都有不少商店与餐厅,这里主要分享的是离东区距离较近的东门和小北门附近的美食。
第一章、东门与上渡路
1、东门附近

东门外出左拐主要是不同的奶茶店铺和煎饼果子、炸串店铺,其中由一对中年夫妻打理的煎饼果子店人气最旺。这家店不仅售卖煎饼果子,还售卖烤冷面和手抓饼。一到饭点店铺门口经常需要排长队等待。
2、羊城秀商场



继续往前走是羊城秀商场,一楼有肯德基、大家乐、蜜雪冰城和星巴克,最里面是小吃区。
二层主要是彩点(早茶店)、自助火锅和自助烤肉店,非常适合朋友或者宿舍小聚。(下图为羊城秀自助烤肉)

3、上渡路


经过羊城秀继续往前走,红绿灯路口左拐就是上渡路了。上渡路大小餐厅集聚,这里推荐几家比较有名的,一个是具有广州特色的上渡食家和赵记传承糖水店,另一个就是连锁餐厅麦当劳和萨莉亚。(上图为萨莉亚)。
还有一家顺德菜馆——寻味凤厨·顺德水乡私房菜(上渡路店),生意很火爆,味道不错且非常有顺德菜特色。

第二章、小北门
小北门就是学生宿舍181栋附近的小门,从这里出去是一片城中村。这里价格实惠,丰俭由人。主要推荐小北门左手边的自选水果捞,斜右方的湘味、美味多烧烤、盛盛甜品和山城家常菜。
1、自选水果捞

水果捞供选择的水果和各种小料非常丰富。水果是老板娘现切的,不过水果品质不稳定,有时候部分水果不好吃。水果自选称重收费。
2、湘味

湘味是一家湘菜馆,其辣度比学校饭堂湘菜窗口高得多。里面的菜品非常下饭,价格实惠。但是卫生环境一般。
3、美味多烧烤

美味多烧烤在晚餐和宵夜时段经营,售卖许多烧烤菜品,其中不乏非常有特色的海鲜砂锅粥、烤猪手等。不过人多的时候上菜速度较慢。
4、山城家常菜


山城家常菜是一家东北菜馆,菜量大管够,味道也很好,老板娘很和气善谈。不过深藏在小巷子里面,就餐环境一般。
5、盛盛甜品

提到小北门美食,怎么能不提已经开了二十年之久的盛盛呢?这家店不仅售卖各式广式特色糖水,还有物美价廉的饭菜任君选择,不过店里一楼目前没有空调,会有点热。
第三章、南门附近美食
南门出去有一家麦当劳,潮发潮汕牛肉火锅店,售卖韩式美食的韩卷,东北菜馆的长城东北菜,颇具潮汕特色的潮汕戈饭店-尚好吃和一家深藏在中大美食城二楼的云南菜馆——云南姑娘。
1、韩卷


这是一家售卖各种韩国美食的小店,非常推荐他家的韩式拌饭和紫菜包饭。落座后会附赠一份泡菜和腌萝卜,味道不错,十分解腻。
2、尚好吃潮汕戈饭·粿条(中大店)


这是在韩卷旁边的潮汕戈饭粿条店。戈饭是潮汕地区的一种炒饭,米饭中添加五花肉、酸菜、海鲜、鸡蛋等一起翻炒,颇具潮汕地方特色。
3、长城东北菜


这家东北菜馆菜量大,主打一个物美价廉。不过店里的桌子数有点少,饭点可能很快就会没位置。以及这家的锅包肉是有放橙汁烹饪的,介意者慎点。
4、云南姑娘


最推荐的是那里的招牌,也是中大的特色产品之一--博士饼。肉汁丰富、热气腾腾的肉夹饼,酥脆的饼皮,味道鲜美。
第四章、外卖推荐
南校外卖既可以选择美团、饿了么,也可以选择可以送到宿舍楼下的谢谢有你(一个微信小程序,但服务各方面深受诟病,如迟迟未收到货,没有对商家评分功能,服务质量不佳等问题)。下面都是美团和饿了么上面的外卖推荐。
1、煲仔华


煲仔华是售卖广式特色煲仔饭的,最有特色的地方在于下单煲仔饭的时候商家会配送一个小锅。口味方面,对于是口味偏重的同学会有点清淡。
2、拌饭之神·韩国料理

拌饭之神真的很好吃,记得要加一个煎鸡蛋,和饭搅拌在一起吃,可以使风味更上一层楼。
3、樊阿姨·现烤肉夹馍(鹭江店)

这家的肉夹馍外皮酥脆,里面夹着的卤肉混杂了青椒,使其吃起来不会太腻,且增添了几分风味,不过其肉量比起西安本地的肉夹馍要少。此外最推荐的是肉夹馍搭配红豆粥的套餐,一冷一热,吃起来更加快乐。
4、兜兜肥肠鸡·牛蛙(海珠店)

这家肥肠鸡分量足,而且肥肠清洗得很干净,没有异味,整体味道不错,非常推荐。
